Nta Ntawm Nqus Frying Dehydration Equipment Rau Qos Chips

Feb 12, 2023

1. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov cua sov, kib, roj cia, deoiling, lub cev qhuav dej thiab roj pom tau txuas ntxiv ua tiav hauv lub tshuab nqus tsev. Cov khoom muaj cov ntsiab lus roj tsawg thiab nyob rau hauv qhov tsis zoo siab. Kev ua zaub mov raws li tus mob anoxic no tuaj yeem txo lossis txawm tias zam qhov kev phom sij los ntawm oxidation. Nyob rau hauv qhov tsis zoo siab, nrog cov roj raws li lub tshav kub hloov mus rau nruab nrab, cov dej hauv cov khoom noj (dej dawb thiab ib nrab dej ua ke) yuav evaporate sai thiab txau tawm, ua rau cov ntaub so ntswg tsim cov qauv ntxeem tau;
2. Tsis siv neeg tswj qhov kub thiab txias (lub tshuab nqus tsev kawm ntawv), tsis muaj overheating, tsis muaj overpressure, los xyuas kom meej cov khoom zoo thiab kev ruaj ntseg ntau lawm;
3. Cov roj tshem tawm tau txais kev hloov pauv ceev ceev, uas tsim nyog rau txhua yam khoom uas muaj roj tsawg thiab cov ntsiab lus roj siab;
4. Cov roj-dej sib cais system tuaj yeem txias thiab cais cov dej evaporated thiab roj, txo cov pa phem ntawm cov dej ntws, txhim kho cov dej rov qab siv dua thiab txo cov roj poob;
5. Cov roj lim dej: cov roj tso tsheb hlau luam sab saud thiab qis dua, lub tshuab cua sov dual-chamber, cais tswj cov cua sov, thiab cov roj lim tawm thaum lub sij hawm kib kom cov roj huv si thiab txo cov roj pov tseg;
6. Lub tshuab yog ua los ntawm cov khoom siv stainless hlau, uas yog cov yam ntxwv ntawm kev ua haujlwm siab, kev ua haujlwm ruaj khov, yooj yim installation thiab siv, thiab lwm yam;
7. Xim-preserving nyhuv: siv lub tshuab nqus tsev frying, qhov kub thiab txias yog txo kom tsawg, thiab cov pa oxygen concentration nyob rau hauv lub lauj kaub frying kuj txo qis heev. Cov zaub mov kib tsis yooj yim rau ploj, tsis muaj xim thiab xim av, thiab tuaj yeem tswj cov xim ntawm cov khoom siv raw nws tus kheej. Piv txwv li, kiwi txiv hmab txiv ntoo yog nquag browning vim cua sov. Yog tias nws yog kib hauv lub tshuab nqus tsev, nws tuaj yeem khaws ntsuab;
8. Fragrance-preserving effect: cov khoom siv raw yog rhuab hauv lub tshuab nqus tsev vacuum los ntawm lub tshuab nqus tsev frying. Feem ntau ntawm cov khoom xyaw flavoring nyob rau hauv cov ntaub ntawv raw yog dej-soluble thiab tsis yaj nyob rau hauv cov roj, thiab cov khoom xyaw flavoring yog ntxiv concentrated nrog lub cev qhuav dej ntawm raw cov ntaub ntawv. Yog li ntawd, lub tshuab nqus tsev frying tuaj yeem khaws qhov tsw ntawm cov ntaub ntawv raw;
9. Txo qhov degree ntawm cov roj deterioration: qhov deterioration ntawm cov roj kib muaj xws li oxidation, polymerization thiab thermal decomposition, thiab hydrolysis feem ntau yog los ntawm dej los yog chav sib cuag nrog roj. Nyob rau hauv lub tshuab nqus tsev frying txheej txheem, cov roj yog nyob rau hauv ib tug tsis zoo siab lub xeev, thiab lub German gas yaj nyob rau hauv cov roj khiav tawm sai sai thiab nyob rau hauv loj qhov ntau, uas ua rau ib tug tsawg siab ntawm cov dej vapor thiab ib tug tsawg frying kub, uas zoo heev txo cov deterioration ntawm. cov roj.