Jinan Foward ntxaib -ntsia hlau Extrusion Technology: Ua Txhua Kibble Hlub

Cov khoom noj tsiaj zoo yog ib lub tswv yim zoo. Nws yog ntau tshaj li "kev pub" - nws ua kom cov tsiaj "zoo" kom lawv tswj kev noj qab haus huv zoo. Hauv kev lag luam khoom noj tsiaj, cov khoom noj dev zoo heev lossis cov khoom noj miv yuav tsum tsis yog tsuas yog noj zaub mov zoo xwb, tab sis kuj tseem ua rau cov tsiaj noj qab nyob zoo. Nws lub hom phiaj kawg yog kom ua tiav "ua tiav, sib npaug, digestibility, palatability, thiab kev nyab xeeb" hauv cov zaub mov tsiaj. Hauv kev lag luam khoom noj tsiaj, tshuab extrusion tau dhau los ua cov txheej txheem tseem ceeb rau kev tsim cov khoom noj tsiaj qhuav. Nyob rau hauv lub plawv ntawm cov kab ntau lawm no yog lub ntxaib-ntsia hlau extruder - nws ua raws li "lub plawv" ntawm tag nrho cov kab, ua lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev hloov cov ntaub ntawv raw rau hauv cov khoom noj khoom haus nplua nuj thiab zoo nkauj tsim cov tsiaj pellets.

I. Vim li cas cov khoom noj tsiaj uas tsim los ntawm Jinan Foward twin-screw extruders thiaj li nrov?

Crispy texture uas tsiaj nyiam. Twin-ntsia hlau extrusion tshuab siv qhov kub thiab txias siab kom tag nrho gelatinize hmoov txhuv nplej siab thiab nruab nrab denature proteins hauv cov khoom siv raw, tsim cov qauv ntxeem tau. Qhov no nce digestibility los ntawm 15-20% piv rau cov txheej txheem ib txwm muaj. Tsiaj 'natural qab los noj mov yog tag nrho stimulated - thaum lub sij hawm extrusion, nplej thiab cov nqaij tshiab tso tawm lub ntuj roasted aroma, uas, originating los ntawm cov khoom xyaw lawv tus kheej, yog ntau nyob rau hauv txoj kab nrog cov tsiaj 'kev noj qab haus huv xav tau kev pab ntau tshaj li dag flavorings.

Cov khoom noj tau yooj yim absorbed, ua kom cov tsiaj noj qab nyob zoo. Cov khoom noj tsiaj ua tiav los ntawm ntxaib-ntsia hlau extruders zoo txhim kho kev siv cov khoom noj. Qhov no yog vim ob yam: ntawm ib sab, cov txheej txheem yuav tsum tau finer sib tsoo ntawm raw cov ntaub ntawv; Ntawm qhov tod tes, qhov kub thiab txias thaum lub sij hawm extrusion zoo heev nce starch gelatinization, thaum txo kev puas tsuaj rau cov as-ham. Tsis tas li ntawd, qhov kub thiab txias thaum lub sij hawm extrusion zoo tua cov kab mob phem. Cov khoom noj tsiaj extruded muaj cov dej noo hauv qab 10% thiab cov dej ua haujlwm qis dua 0.65, ua rau nws lub neej txee ntev.

Cov duab sib txawv kom tau raws li qhov kev nyiam sib txawv. Los ntawm kev hloov cov tuag, tus ntxaib-ntsia hlau extruder tuaj yeem tsim cov pellets hauv ntau yam duab xws li puag ncig, hnub qub, pob txha, thiab qhov sib txawv.

II. Lub hom phiaj cov neeg siv khoom: Leej twg noj cov khoom noj twin-ntsia hlau extruded?

Cov khoom noj tsiaj uas tsim los ntawm kev siv tshuab ntxaib-ntsia hlau extrusion muaj ntau yam kev siv:

Cov dev: Los ntawm cov menyuam dev mus rau cov dev laus thiab cov dev laus, los ntawm cov tsiaj me mus rau cov tsiaj loj - txhua tus tuaj yeem haus lawv. Cov khoom noj dev uas tsim los ntawm ntxaib-ntsia hlau extruders tuaj yeem muaj txog li 40% cov nqaij tshiab, nrog rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntau dua li cov khoom tsim los ntawm cov txheej txheem.

Miv: Raws li cov tsiaj txhu, miv muaj kev xav tau ntau dua rau cov protein thiab rog. Twin-screw extruders tuaj yeem tswj cov txheej txheem nyuaj, tsim cov khoom noj miv zoo uas ua tau raws li cov miv xav tau kev noj haus.

III. Cov txiaj ntsig tseem ceeb: Vim li cas Jinan Foward tus ntxaib-ntsia hlau extruder zoo dua?

1. Formulation kev muaj peev xwm. Qhov zoo tshaj plaws hauv cov khoom noj tsiaj niaj hnub xav tau cov nqaij tshiab suav nrog. Jinan Foward tus ntxaib-ntsia hlau extruder, nrog rau nws lub zog zoo txav txav twj tso kua mis muaj peev xwm thiab cov yam ntxwv zoo sib xyaw, tuaj yeem ua haujlwm ruaj khov rau cov khoom ntub, nplaum nplaum - lub peev xwm uas cov khoom siv ib leeg ntsia hlau pom qhov nyuaj ua tiav.

2. ruaj khov ntau lawm thiab zoo ib yam. Jinan Foward tus ntxaib-ntsia hlau extruder yog ib qho kev hloov kho dua tshiab ntawm ib leeg-ntsia hlau extruders. Nws lub ntsiab feature yog qhov kev sib txhuam tshwm sim ntawm ob lub hau ntswj es tsis yog ntawm cov ntsia hlau thiab lub thoob, uas ua rau tsis tshua muaj hnav ntawm lub thoob thiab txuas lub neej kev pab cuam. Cov ntsia hlau configuration tuaj yeem hloov pauv hloov pauv mus rau ntau yam khoom siv raw thiab cov qauv. Nws tsim cov khoom lag luam zoo dua thiab muaj kev ua haujlwm tu tus kheej - thaum lub tshuab nres ntau lawm, tsis tas yuav tshem cov ntsia hlau los ntxuav. Jinan Foward twin-screw extruders muab kev ua haujlwm siab, kev ua haujlwm ruaj khov, thiab kev ua haujlwm yooj yim. Kev sib hloov ceev qis thiab hnav qis txhais tau tias tsis tshua muaj kev hloov pauv ntawm qhov chaw, txo cov nqi tsim khoom.

3. Cov khoom noj khoom haus zoo dua qub. Jinan Foward's ntxaib-ntsia hlau extruder precisely tswj kev kub thiab siab, xyuas kom tag nrho cov hmoov txhuv nplej siab gelatinization thaum txo qhov kev puas tsuaj ntawm tshav kub-sensitive as-ham, yog li xyuas kom meej tias cov tsiaj tau txais cov khoom noj khoom haus ntau dua.

Xaus: Cov khoom noj tsiaj uas tsim los ntawm Jinan Foward tus ntxaib-ntsia hlau extrusion tshuab - nrog lawv cov kev ntxhib los mos, kev zom zaub mov ntau dua, kev noj zaub mov zoo dua, thiab kev nyab xeeb zoo dua - tau txais txiaj ntsig los ntawm cov tsiaj thiab lawv cov tswv. Txawm hais tias koj tab tom tsa tus menyuam dev nquag, miv finicky, lossis lwm yam tsiaj me uas nyiam, xaiv cov khoom noj tsiaj zoo uas ua los ntawm ntxaib-ntsia hlau extrusion yog ib qho kev cog lus rau lawv txoj kev noj qab haus huv.